- 140 g de thon albacore frais
- 400 g de morceaux de poulpes pré-cuits
- 1 oignon jaune
- 3 petites gousse d'ails
- 1 boite de tomates pelée au jus
- sel, poivre, curry
La préparation de la mer est une fabrication à base de poulpe, de thon albacore frais et de tomates
Préparation:
- Emincer un oignon et écraser les gousses d’ail
- Découper le thon frais en cube épais
- Faire revenir l’oignon, les cubes de thon, et les morceaux de poulpes
- Ajouter la pulpe de tomate
Cuisson:
- Laisser mijoter 10 min à feu moyen
Dégustation:
- Accompagné de pâte cela fait un plat idéal avec un rosé bien frais
- A l’apéro en tartine
Curieuse, passionnée et pleine d’idées !
Toujours à la recherche d'associations détonantes, de texture atypique !!!
A travers mes travaux je souhaite faire passer un message sur l’importance du goût dans la vie de tous les jours, l'importance de se faire plaisir à chaque repas et de découvrir des nouvelles sensations. Garder une alimentation saine et gourmande, c'est possible et indissociable de l'équilibre au quotidien. 
