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Fondant aux marrons

Le fondant aux marrons est un pavé moelleux à la crème de marrons ultra simple Préparation: Séparer les blancs des jaunes des 3 oeufs et réserver les Faire…
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Sablé breton, lit de fraises et crème de mascarpone

Ce dessert est trés simple à réaliser mais fait beaucoup d’effet ! C’est une recette de Patrick TURPIN, vu dans les ateliers culinaires de la Cité du Goût…
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Galette des Rois

La galette des rois se mange en théorie le 6 janvier ! Mais cette année on a un peu d’avance, en plus la recette est ultra simple Préparation:…
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Dessert de fête : pistache-praliné-griottes

Ce dessert de fête est un entremet multicouches : feuilletine/mousse chocolat praliné/bavarois pistache et miroir cerise comme dans une précédente recette il utiliser de la crème ENTIÈRE, placé au…
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Charlotte aux fraises

Une charlotte aux fraises est un entremet aux fraises, parfaitement de saison 🙂 Préparation : 1. Réalisation du biscuits support Réduire en poudre les spéculos Faire fondre le…
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Mon premier entremet ( FACILE)

Mon premier entremet est un gâteau réalisé par couche en plusieurs jours : ici c’est un entremet pistaches-framboises. Il contient trois couches : le financier (la base) –…
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Mousse chocolat marron

La mousse chocolat marron est une mousse au chocolat noir et à la crème de marron Préparation la veille: Faire fondre 190g de chocolat avec 16g de beurre…
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Atelier cuisine !!!! Petites verrines

Atelier cuisine c’est un concept très simple : Avoir une amie passionné de cuisine, comme moi, avec qui ont partage des tas de choses mais surtout l’envie de…
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La tarte folle, zéro tabou

La tarte folle est une tarte avec du Nutella, du caramel… bref a manger en accompagnement d’un café…ou autre car c’est plutôt très très sucré ! Mais atrocement…
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La saison des confiture commence !!!

Confiture d’orient est une confiture au figue verte, menthe fraiche et vanille de la Réunion Préparation: Laver, equetter & coupe en quatre les figues Mettre les figues dans…
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