La cité des Goûts et des Saveurs est un concept hyper novateur qui permet de:

  • Faire la promotion des produits d’un territoire
  • Apprendre une cuisine de terroir
  • Sensibiliser les plus jeunes aux goûts par de l’éveil sensoriel

Bref, ce sont des services mit en place par les Chambres de Métiers et de l’Artisanat pour faire connaitre les artisans, développer les circuits courts et maintenir une économie locale.

Voici un aperçu rapide d’une visite du département précurseur : les Côtes d’Armor !! Avec une dégustation de spécialités de la mer !

 

Mer & neige à Binic

Mer & neige à Binic

Plat de praires au beurre persillé

Plat de praires au beurre persillé

Noix de St Jacques et coppa

Noix de St Jacques et coppa

comment faire des galettes

comment faire des galettes

 

Cabillaud, topinambour et légumes verts

Cabillaud, topinambour et légumes verts

 

Bar et risotto

Bar et risotto